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Caramelo's Kitchen

Cozinha Paleo XXI

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10
Jul17

Crepe Night

Caramelo's

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- Vai um miminho?

Seriam umas 18h e não recebi uma resposta negativa 😉 apetecia-nos um lanche ajantarado leve (algo que não cumpri 😛 )

Aquelas tardes em que apetece trincar algo mas nada de muito "pesado"... lancei-me à frigideira e saiu "Crepe night" esta foi a versão doce 🙂

Crepe (rendeu 3 crepes grandes)


3 ovos
1 colher de sopa de natas
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de farinha de coco
1 colher de sopa de polvilho doce
1 colher de chá de canela

Pepitas de cacau Seara (encontrei no ALDI)

Misturar todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea e fazer os crepes, numa frigideira anti-aderente, até a massa terminar.

 

Topping: uvas, pessego e amêndoas - onde a imaginação vos levar. 

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