Às vezes parece-me que invento pouco, gastronomicamente falando... que faço a comida sempre da mesma maneira.. dou pouca importância a isso, simplesmente porque assim sabe bem... 

Por isso esta mão de vaca, tem cara de dobrada ou de feijoada ;) para mim couves vão bem com (quase) tudo e se puder arrumar mil e um legumes no mesmo prato siga ;) pior agora que, ate já tenho quem olhe para o tacho e me diga "isto com mais legumes é que era" :) 

Nesta mixórdia de legumes com mão de vaca, estão orgulhosamente escondidos:

2 cebolas
2 alho francês
2 dentes de alho 
2 cabeça de nabo
2 cenouras
200ml de molho de tomate 
Pimento vermelho, amarelo, verde (uma tira de ada um)
1 couve lombarda
:) e parece pouco :) 

Ao mesmo tempo que fiz esta tachada .. fiz uma sopa...