Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Caramelo's Kitchen

Cozinha Paleo XXI

Cozinha Paleo XXI

Caramelo's Kitchen

08
Set17

Lulinhas rápidas

Caramelo's

16999164_1107591462686627_4646101593012198376_n.jp

Ontem no 24kitchen dizia um chef: a lula é do 8 ao 80.. ou é feita em 5 minutos ou precisa de uma hora...

Hoje fiz a versão de 5 minutos: aprovada!!!! 😊

Numa frigideira colocar um generoso fio de azeite, dois dentes de alho picados e cubos de toucinho fumado (opcional), deixar o alho dourar um pouco. ...

Juntar as lulas limpas e descongeladas ao azeite, em lume médio/alto, temperar sal, pimenta e salsa picada, ir mexendo.

Ao fim de 5 minutos desligar e servir. 😊

Acompanhei com brócolos cozidos e legumes no forno.

Bom apetite 😘

P_Caramelo

 

04
Ago17

Lulas na Bimby

Caramelo's

20631835_1556266021062137_946660283_n.jpg

Pensem numa manhã chuvosa, pensem numa preguiça imensa, pensem num frigorífico vazio de comida feita e pensem em despachar o assunto rapidamente.. 

Portanto mãos à obra: 

Couve-flor no copo da bimby, couves de bruxelas na varoma, sal - velocidade 4, temperatura varoma, 25 minutos - check! :P 

Couve estufada: 30 minutos - check! :)

Cebola e alho seco vel 5, 5segundos
Um pouco de azeite e sem a tampa, refogar - velocidade 1, colher inversa, temperatura 100º, 10 minutos

Juntar a couve cortada e a cenoura, um pouco de molho de tomate - velocidade 1, colher inversa, temperatura 100º, 20 minutos :) 

Lulas estufadas - receita do livro base aldrabada - 35 minutos - check! :D 

Arroz vaporizado (para os homens) - 25 minutos - check! :P

Louça para lavar: Bimby ;) 

Mais sobre mim

foto do autor

Sigam-me

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Arquivo

  1. 2018
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2017
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D