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Caramelo's Kitchen

Cozinha Paleo XXI

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06
Jun17

Puré de fruta

Caramelo's

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6/8 peças de frutas cortadas em quartos (com casca e sementes)

 

Colocar no copo da bimby 20minutos, vel 2, 100º.

Triturar até ficar em puré velocidade 5,7,9.

Reservar em caixinhas no frigorífico uns dias ou no congelador.

 

Dica 1: se quiser fazer doce juntar um pau de canela (usar a colher inversa nos 20minutos e retirar depois), e um pouco de agar agar para dar consistência.

 

Dica 2: no final colocar 1 ou 2 copos de água e velocidade 7,9 com golpes de turbo = lavamos a bimby e temos um néctar de fruta

 

Dica 3: Utilizações: à coherada!! :) com iogurtes, panquecas, bolos, gelado, pão e até onde a imaginação permitir...

 

Tão simples quanto bom

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