Paula: Mana, faz aí uma base de pizza que dê para mais de 100 pessoas.
Ana: Trouxeste a receita?
Paula: É a do pão de frigideira!

Ora com as mil versões de pão de frigideira que fazemos... Desta vez saiu assim eheh

Para base (quantidades para cerca 8 pizzas):
12 ovos grandes
11/12 csopa de farinha trigo sarraceno (ou aveia sem gluten)
11/12 csopa de polvilho doce
5 csopa de farinha de mandioca
11/12 csopa de azeite
Sal e especiarias a gosto q.b.

Misturar todos os ingredientes, até ficar uma consistência cremosa. Cozinhar num frigideira anti aderente.

Depois é rechear a gosto

A da foto levou: molho de tomate + queijo + presunto @Barbosa & Morim + espinafres + queijo ralado + oregãos

Foi servida na base da Duras