Slow food, slow cooker.. parte 3 :D

D - I - V - I - N - O

Com calma tudo tem outro sabor.. mais apurado, mais refinado (faz-me lembrar uma história antiga de um beijo :) :) :) )...

Este frango ficou naquele ponto que depois de comermos a carne, depois de raparmos os ossos, depois de lambermos os dedos e depois de termos já comido demais, olhamos a travessa e pensamos não uma, não duas.. mas um cento de vezes será que como mais aquele pedacito!! :D

Até o meu mini (quase 3 anos) comeu 1 perna e uma asa!!!!

Frango com limão, alecrim e alho

Temperei generosamente o frango enquanto descongelava (uma noite) com sal, pimenta, limão, alho e alecrim.
Coloquei na slow cooker na versão high durante cerca de 4 horas.
Coloquei numa firgideira anti-aderente sem qualquer molho em lume alto durante cerca de 5 minutos para tostar a pele.

Acompanhei com couve salteada e maionese caseira.. e mais não digo :D tivesse eu cães e nem sobravam os ossos para contar a história..