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Caramelo's Kitchen

Cozinha Paleo XXI

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01
Jul17

Frango à Brás

Caramelo's

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Foi o almoço de ontem e serviu de pequeno almoço de hoje :)

Frango à brás!

Numa frigideira coloquei azeite, cebola cortada em luas. Deixei refogar e juntei couve coração cortada. Quando estava praticamente cozinhada juntei pedaços de sobras de frango de churrasco. Bati ovos numa taça aparte e temperei com pimenta branca moida. Juntei os ovos à frigideira e em fogo baixo misturei. Retifiquei os temperos.Tirei do lume antes dos ovos ficarem totalmente cozinhados porque gosto mais assim da consistência. 
Ao servir cortei salsa por cima.

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