06
Jun17
Crumble Rico de Maçã
Caramelo's
4 maçãs
Sumo de limão
Passas
Amêndoas
Cajus
100g manteiga (usei com sal)
2 colheres de sopa de mel (adequar ao gosto pessoal)
150g farinha de amêndoa (mais ou menos)
Descaroçar 4 maçãs e cortar aos pedaços (deixei a casca) para um pirex e ir regando com sumo de limão para não oxidarem.
Por cima polvilhar com canela, e espalhar algumas passas, amêndoas, cajus.
Numa taça levar a manteiga a derreter, juntar o mel e mexer bem, ir juntando a farinha de amêndoa até absorver a manteiga toda e ficar uma massa consistente.
Colocar por cima das maçãs e levar ao forno até tostar e cozer as maçãs.