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Caramelo's Kitchen

Cozinha Paleo XXI

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16
Jun17

Creme Leve de Alho Francês

Caramelo's

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Creme leve de alho francês 💚💚 hoje com toucinho ... Amanhã com ovo... 😁 para variar das sopas de entulho.. Um creme que aquece a alma 😊😁😍😘

Creme leve de alho francês:

3 cebolas
3 dentes de alho
2 alho francês
1 courgete
500g água (adequar à textura pretendida)
sal e azeite q.b.

Versão bimby:
Colocar as cebolas e os alhos no copo e triturar 5 segundos, velocidade 5.
Adicionar um fio de azeite e refogar, 10 minutos, velocidade 1, 100º.
Juntar o alho francês, a courgete e a água 15 minutos, velocidade 1, 100º.
Temperar de sal e triturar velocidade 5,7,9 até obter a consistência de creme aveludado.

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