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Caramelo's Kitchen

Cozinha Paleo XXI

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24
Jun17

Carne Cozida na Frigideira

Caramelo's

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Uma dica de poupança de tempo na cozinha, neste DIA DA MULHER, para que ganhemos tempo no sofá :D :D

Feliz dia a todas <3 <3 :)

Nem sempre toda a carne que cozo para fazer sopa, fica na sopa.. aconteceu há uns dias com umas deliciosas costeletas de borrego e com este naco de carne de vaca para cozer..

Aliás, às vezes faço-o de propósito para poupar tempo nas refeições seguintes..

Esta frigideira demorou cerca de 15 minutos a ir para a mesa e se estava apetitosa e saborosa..

Carne de vaca cozida e fatiada
Azeite,
Alho, cebola, tomate, cenoura às rodelas e salsa
Sal, pimenta e ervas de provence

Numa frigideira saltear em azeite, alho, cebola, tomate, cenoura e salsa, quando a cenoura estiver all dente, juntar a carne e envolver tudo, deixando ao lume mais uns minutos.

Muito para lá de bom :D

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