17
Mar18
Bolo mousse de chocolate
Caramelo's
Bolo mousse inventado na hora... Ficou assim qualquer coisa de hiper mega bom!
6 gemas + 6 claras em castelo
200g chocolate negro 74%
100g manteiga
Mel (opcional)
100g de noz moída em farinha
1colher de chá de fermento em pó
Derreter o chocolate com a manteiga no microondas. Juntar o chocolate às gemas e bater bem (se colocar mel juntar neste momento). Juntar a farinha e o fermento. Envolver as claras.
Levar a forno pré-aquecido, 180° cerca de 15/20 minutos.