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Caramelo's Kitchen

Cozinha Paleo XXI

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09
Jul17

Bolas de Pirâmide

Caramelo's

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Tenho uma relação especial com as Pirâmides.. 😍😍 confesso que é um bolo que adoro.. eu sei.. eu sei.. não é o pastel de nata que todos adoram... é feito de sobras de outros bolos... etc... etc... 😱😱😱

Gosto e pronto! 😁😁Isso não quer dizer que compre ou que coma... creio que desde que comecei a alimentação paleo nunca mais comi...

Descongelei uma caixinha com fatias de diversos bolos e esqueci-a no frio...

Ontem ao abrir o frigorífico não resisti e transformei-as nestas doces bolas...

Foram aprovadas pelo cobaia cá de casa.. que até deu sugestões para o repeteco..

Dica: (não foi o caso, mas...) é uma maneira decadente de dar destino àqueles bolos paleo que não saíram lá muito bem 😂😂😂

Bolas de pirâmide:


6 fatias de bolos diversos
1 colher de sopa de mel
2 colheres de sopa de natas
100g chocolate 74%
1 colher sopa manteiga
1 colher sopa natas

Triturar na bimby, velocidade 4/5, uns segundos, os bolos com o mel e as natas.
Fazer pirâmides ou bolas com a mistura.
Levar o chocolate com a manteiga e 1 colher de sopa de natas ao microondas até derreter.
Envolver (sujar as mãos 😂😂) as bolas no chocolate.
Levar ao frigorífico 3 a 4 horas para o chocolate solidificar.

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