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Caramelo's Kitchen

Cozinha Paleo XXI

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08
Set17

Waffles de Espinafres

Caramelo's

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Eu avisei... Eu avisei.. Eu avisei.. (Pode ser que repetindo eu acredite 😊😊😊😊)

Só comi o dobro 😝😝😝 só um não chegava para aprovar a delícia que isto ficou 😘😘😘

Queria fazer uns waffles leves e fofos :) por isso a quantidade absurda de ingredientes ;) resultou na perfeição.. desfaziam-se na boca e cada dentada era uma alegria de sabores......

Até já ouvi dizer que me vão trazer kebab para rechear os próximos ;) ;)

Receita para 5/6 waffles de espinafres:
4 ovos
Um punhado de folhas de espinafres frescas
2 colheres de sopa de farinha de coco
2 colheres de sopa de linhaça moída
2 colheres de sopa de farinha de caju
1 colher de café de fermento em pó
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de quark
2 colheres de sopa de queijo ralado
Uma cebola pequena picada
sal e temperos q.b.

Com a varinha mágica triturar os espinafres e os ovos. Juntar os restantes ingredientes pela ordem e ir misturando (usei apenas uma colher).
Deitar a massa numa máquina de waffles e deixar fazer um pouco até abrir.

P_Caramelo 💜
 

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