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Caramelo's Kitchen

Cozinha Paleo XXI

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11
Out17

Queijadas "quitadas"

Caramelo's

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Queijadas de coco - versão quitada pela Filipa Martins

Ingredientes:

- 250gr de requeijão...
- 4 ovos
- 2 cascas de limão
- 2 C.sopa de mel
- 60 gr de coco ralado
- 1 C. chá de fermento

Preparação:

Pulverizar o coco ralado e reservar.
Colocar o quark, os ovos, a raspa de limão e o mel e programar 1 minuto, velocidade 3.
Juntar o coco, a e o fermento e programar 1 minuto velocidade 2.
A metade da massa envolver uma colher de sopa de farinha de alfarroba.
Colocar em formas de papel e levar ao forno a 180º, cerca de 15 minutos.

 

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