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Caramelo's Kitchen

Cozinha Paleo XXI

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30
Out17

Pizza em pão de frigideira

Caramelo's

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Paula: Mana, faz aí uma base de pizza que dê para mais de 100 pessoas.
Ana: Trouxeste a receita?
Paula: É a do pão de frigideira!

Ora com as mil versões de pão de frigideira que fazemos... Desta vez saiu assim eheh

Para base (quantidades para cerca 8 pizzas):
12 ovos grandes
11/12 csopa de farinha trigo sarraceno (ou aveia sem gluten)
11/12 csopa de polvilho doce
5 csopa de farinha de mandioca
11/12 csopa de azeite
Sal e especiarias a gosto q.b.

Misturar todos os ingredientes, até ficar uma consistência cremosa. Cozinhar num frigideira anti aderente.

Depois é rechear a gosto 🙂

 

A da foto levou: molho de tomate + queijo + presunto @Barbosa & Morim + espinafres + queijo ralado + oregãos 😀

Foi servida na base da Duras ❤

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