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Caramelo's Kitchen

Cozinha Paleo XXI

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29
Jul17

Courgette Panada

Caramelo's

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Época da courgette & Ferias ❤

Há tempo, sai courgete panada como acompanhamento ou snack ;) Façam e digam-me se conseguem ficar longe ;)

Courgete em fatias finas
Sal e especiarias @Murraceira
Ovos batidos
Farinha de Mandioca

Cortar a courgete em fatias finas e colocar com sal cerca de 30 minutos a 1hora. A seguir secá-las com papel absorvente.
Num prato colocar ovos batidos e noutro farinha de mandioca com sal, especiarias, alho em pó.
Passar a courgete pelo ovo, pela mandioca e fritar (ou colocar no forno) em azeite.

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